NAKED CAKE YAPIM EĞİTİMİ
Üniversitemiz Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından "NAKED CAKE YAPIM EĞİTİMİ" kursu açılacaktır.
Eğitim Tarihleri: 1. Eğitim Programı: 14.01.2024
2. Eğitim Programı: 21.01.2024
Eğitim Süresi: 1 Gün / 5 Saat
Haftalık program: 10:00-15.00
Fiyat:1.500,00 ₺ (KDV dahil)
Eğitim Amacı ve İçeriği: Bu kursta katılımcıların pandispanya yapımı, pastacı kreması yapımı, pasta katlandırmayı ve pasta sıvamasını yaparak pastacılıkta kullanılan ürünleri öğrenmeleri amaçlanmaktadır. Buna göre eğitimde öncelikle pandispanyanın çeşitleriyle birlikte kullanılan ürünler hakkında genel bilgiler verdikten sonra pandispanya hamurunun hazırlanması, kalıplara yerleştirilmesi, katlandırma işlemi, pastacı kremasının hazırlanması işlemi gerçekleştirilecektir. Sonrasında hazırlanan kremanın sürülmesi ve iç malzemelerin yerleştirilmesi ve bu ürünlerin bir araya getirilerek dış süslemesi tamamlanıp servis edilecek ve kurs tamamlanacaktır.
Yer: ALKÜ Kestel Yerleşkesi
Başvurularınızı 0242 510 60 25-1646/1648 nolu telefon numarasından veya https://alkusem.alanya.edu.tr/egitim-kayit-basvurusu/ linkine tıklayarak yapabilirsiniz.